なんだか“気まぐれ更新”になりつつある更新頻度にやや焦りも憶えておりますが・・・。
何かとこの時期は忙しいですね。(年中書いてる?)
娘の発表会練習があったり、卒園前の云々かんぬんがあったり、それに伴う針しごとがあったり・・・。
はたまた気分転換のパンこねをしてみたり。(ニカッ☆)
：：ヨーグルトの星パン
なんだかイチゴの馬車に乗ったォョョなコみたいな名前ですけれど、まじめなパンです。(笑)
水を加えず、ヨーグルトたっぷりでこねた白ぱんを久々星の成型で焼きました。
やっぱ好きだわーっ。ヨーグルトの酸味がほのかに残ってふわっ、サクッ。(たぶん丸い成型だと「ふわふわ～
」だと思うのですが、断面が増えたことでサクサク感も味わえて2度おいしかった?デス。
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