今日も朝からおせちの支度。
ちなみに昨日の晩ごはんはたこ焼きでした。(笑)

昨日焼き物を済ませたので今日は酢の物と煮物をこしらえる予定です。

・・・というわけでまたまたごはん画像がありません。
前回がオット誕生日だったから今日は私誕生日のケェキをひっぱりだしてみて・・・


　：：チョコレートケーキ

どんなケーキだったか全く憶えていないので今覚書で確認してみました。(笑)
MOMOteaと桃入りのミルクティババロアとガナッシュ、だそうです。この時期ブームだったグラサージュをしていますけど、肌ガサガサで汚いですね。(汗)

今年の更新はこれで終了させていただきます。一年間(途中数ヶ月サボりましたが)アリガトウございました。来年以降もまったりとマイペースな食卓の様子をご紹介していけたらと思ってます。よろしくお願いいたします。
～年明けはたぶん4日頃からの予定・・・。おせちのご紹介もさせてくださいね。上手にできるかまだドキドキです。(笑)

今日から本格的に(?)おせち準備開始です。
・・・とその前にお花を仕入れに行ってきました。車で10分ほど行ったところにあるそのお花屋さん、すっかりお気に入りで何度も足を運んでいるんですが、安い上に珍しい花もたくさん!
普段はなかなか食卓に花～とはいけないスーパー庶民な家庭ですけれど、お正月くらいは飾りたいですものね。＾＾(ということで今年はクリスマスもお花なしでした。；-；...給料日前でしたし。＾＾；)

なんて長々書いてるワケは、今日もお見せできるものがないのです。(汗)

　：：抹茶ガトーショコラ

これは随分と前に焼いたものです。オットの誕生日だから・・・んーすごく前。(笑)
苦し紛れにこんなん引っ張り出してきたのは上にも書きましたように今日はなんにもこしらえてないの。(苦笑)　夕飯は娘と2人でしたので、簡単にパスタで済ませてしまいました。(電話でおばぁちゃんに「きょうはぱすただけだった!　ぱすただけ!!」とチクるイヤな娘。)

明日の朝食用にパンを焼いたのでそれの画像を～と思っていたんだけれど、出来上がってみたら見事“楳図 かずおの世界”とでも呼ぶべき恐ろしいモノが・・・。

せめて今日の作品をひとつでも...

お正月の買出しに出ました。
午前中早い時間から出かけましたので、最初は食器売り場や子供服なんかもちら～っと眺めてみたのですけれど、もーガラガラ。あまりに人がいなくて恥ずかしくなり退散しました。

が、地下に入るとそこは別世界。まー熱気ムンムンっすよ。(苦笑)

なもので、生麩とかお魚とか見たかったものの売り場まですらたどり着くことが出来ず、野菜とお肉だけゲットして帰ってきました。つ、疲れた・・・。


　：：おいなりさん
　：：ウナギの棒寿司
　：：鶏の巻き巻き唐揚げ2種
　：：ほうれん草とお豆腐の茶碗蒸し

夕飯の買い物は全くせずにきましたのでおうちにあるものでまかない、まかない。＾＾
(しかしメインがないことはどうしようもなく、仕方なくおせち用のお肉から鶏むねを拝借しました。汗)むね肉を薄く開き、半分はチーズを、残りはワサビを巻きました。(間違えないようにワサビの方には海苔も一緒に巻いてます。)それを昆布粉や色々なスパイスを加えた片栗粉をまぶして揚げました。

お豆腐やほうれん草を入れた簡単茶碗蒸し。・・・なぜかオットは「最後一瞬マツタケの味がしたー」と小躍り。　舌オンチもここまでくると　アッパレなり。

笑っちゃうくらいぽかぽかと暖かい日でした。なんと20℃超えてしまったそう・・・。どぉりでいつもと同じくマフラー巻いてたら暑かったはずです。(でも中にださださシャツを着ていたため外せない私。)

ギリギリまで飲み続けるオットのおかげで今夜も遠慮なく手抜き晩ごはんでした。(笑)
代わりにぼちぼちおせちの準備を開始しましたよ。今日は黒豆の下ごしらえをして田作りをこしらえました。＾＾

～これは朝ごはん。
昨日焼いたパンです。今朝クリームといちごを挟んで完成させました。


　：：ウインナーロール
　：：いちごパン

左のウインナーロールは生地を伸ばすのが大変でいつも肌がボロボロになってしまいます。なので上にチーズをたっぷり乗せてごまかし☆ごまかし☆(苦笑)　少しずつ残っていたゴーダとミモレットを半分ずつ乗せました。

右はいちごのシーズンになると何度も焼くパンです。荒熱が取れたらコーティングチョコをたっぷりまぶします。あとはクリームといちごをはさむだけ。＾＾
冬を通り越し春みたいなパンですね。

今日は朝からすごい雨でした。
くぅーっこんな日に出かけなくてはならないなんて～。(涙)

・・・引越し直後から続く咳がいまだ止まらないため「早よ医者いけ!」とひつこいオットに負けて今日行ってきたのです。というか既に2軒行ってるんですが。どこも悪くないと言われてるんですが。＾＾；

話逸れましたけれど、そんなわけでしていつもと違う生活のリズムに(朝から出かけたこと。＾＾；)くたびれました～。

なのにこんなことしてるし。(笑)

　：：鮭とかぶ菜の混ぜごはんにぎり

おかずに続く

今日の夕飯は思いっきり手抜きするぞー!
がさごそ...がさごそ...いつもの冷凍庫漁り。(笑)


　：：ラタトゥイユオムレツー焼スライスポテト・かぶソテー
　：：鮭のさざなみ焼き
　：：豚の角煮
　：：ささかま
　：：いかくんセロリ
　：：かぶとふしそうめんとふのりのお吸い物

ラタトゥイユと豚角はストックものから。後は切ったり焼いたりしただけです。

今日のおやつはクリスマスケーキ。
昨日ケーキの姿を見ることなく眠りについた娘はサンタさんからプレゼントされたチョコレートで胸がいっぱいのようでしたが、ケーキを見せるとまたまた目を輝かせて「たべる」と言ってくれました。＾＾

　：：クリスマスケーキ

と言うわけで同じケーキでひっぱりあいすみません。
カットも大のニガテですけれど、昨日と全く同じ画像というわけには行きませんものね。(苦笑)　というわけで初の断面show!(キタナくてお恥ずかしい。)
～ホールの方も仕上げに粉糖とムリヤリの葉っぱで飾りつけしてみました。
シロップをたっぷり打ったのでしっとりしておいしかったです。

クリームはプラムシロップでほんのりピンク色にしました。製菓店で仕入れておいたサンタさんが大活躍してくれましたよ。

この時間は更新のみでシツレイします。(そろそろ「おかあさんといっしょ」が終わってしまう。)昨日のごはんへのコメントありがとうございます。　レスは後ほどゆっくり書かせていただきますね。

疲れました・・・。
ギリギリまで何を作るか決められなかった今年のクリスマス。ホント特に今日は“お料理拒否BigWave”のど真ん中実感でしたよ。(汗)

昨日「なんとなく使えそう。」ととりあえず買っておいた食材たち。けど足りないものがちょこちょことありましたので、朝ごはん食べてすぐ近所のスーパーまで買い足しに出かけました。

おうちに戻り、ケーキから初めてラストの肉まで・・・。う～ん、5時間近くかかったでしょうか。

な、なのにこんだけ?!　なんだかすごくすごく不満の残る今年のクリスマスでありました。(-_-；

　：：ローストチキン
　：：ポテトサラダ
　：：ホタテとほうれん草のムース
　：：野菜スープ
　：：マッシュサンタ
　：：シュウマイラザニア
　：：姫焼りんご
　：：雪だるまパン
　：：セロリいかくんのマリネ

説明とケーキはこちらに