なんで今日降るかなぁぁぁ。
明日ならどんだけ降ってもよかったのに・・・。

と内心ムキムキ　に思っていた本日・実はこの方へスイーツ修行をオネガイしておりました。＾＾

こう見えて(?)も、緊張しぃーのぷち人見知りな性格ですので(あ、そこ今笑ったでしょ!)　"レッスン希望"　をぽちっとするまでとてつもなく長い時間がかかりましたの。(笑)

どんくさいし、細かい作業キライニガテだし、大ざっぱすぎるし、ホントスイーツ作りとは真逆な性格な私。なのになんでまた作りたくなるのかしらね。＾＾　不思議ね。＾＾

たけさん、いつもウットリなスイーツを生み出し続けているステキな方です。ブログを眺めているだけでツヤツヤ・プルプルスイーツを満喫!!


・・・だったんだけど、今回勇気を持って習いに伺いすっごくよかったー!!　とても楽しかったデス。＾＾

　：：オムレット

私的天敵のひとつ"絞り出し袋"の使い方を丁寧におしえていただきました。＾＾　楽しーい!!

全部で7つ完成し　「今日が1番おいしいですよ。」とのことでしたので、帰宅後早速MSのお友達へおすそ分け。今日は"オレ流"じゃないから自信持ってお分けできますぞ☆
娘も「かーわーいー!!」と夢中。＾＾　「このかわがいちばんおいしー♪」とフガフガ食べてました。わーい!!

「あしたもたべたい　おばーちゃんにもたべさせてあげたい」と大コウフン。(笑)　がんばって近いうちに復習するぞー☆　たけさん初めてのレッスンでワガママ放題スミマセンでした。(「4歳児が"カワイイ♪"と言うスイーツをおしえてください。」とリクエストしておりました。＾＾；)　是非次回も伺わせてください。よろしくオネガイします。＾＾

+@　とは・・・

今年の春は大雨が多いわね。温暖化のせい?!

と、のっけから激しい雨で開幕な今年の梅雨。皆さまのお住まいの地域はいかがですか?



梅雨も前半はキライじゃない私。だって涼しいんだもーん。

　：：牛カリー
　：：お漬物
　：：ズッキーニとパプリカの炒め物

月曜日は習いごとです。娘のリクエストでカレーを炊いておきました。ん?珍しくコドモらしいリクエストですて?　ワハハ・・・。
時間がありませんので、副菜もホント簡単なモノで～。(載せるのハズカシイっっ)
ズッキーニと赤・黄のパプリカはオリーブ油で炒めてクレイジーソルトを降っただけ。ほんの少しだし醤油を加えて隠し味にしました。＾＾
きゅうり・人参・かぶのお漬物は母が送ってきてくれました。漬物ギライな母ですんで、まさか送ってくるとは思いませんでした。(苦笑)　お友達からおいしい"漬け床?"をいただいたのですて。ホント旨なのですよ。どこで売ってるのかなぁぁ。てかなんという名前なのかなぁぁぁ。

そうそう、カレーのジャガイモが好きじゃない私。なんかとけてドロドロになって、どこにあるかわかんなくなっちゃったイモってイヤなの。(コドモの頃から母に「カレーのジャガイモ嫌いなのよ。」と言われ続けていたせいかもしれません。＾＾；)　なので、別に茹でたものを添えます。十字に切れ目を入れてホックホク。おいしいです。＾ｕ＾

なんとー今日からまたまたガソリン値上げしたんですねぇぇ。値上がりすること知ったの昨日の夕方なのです。雨も降っていたし面倒で今回はあきらめたのだけれど、［172円♪］の表示を見るとちょっと後悔・・・。＾＾；(さすがに"♪"はついてませんでしたが。)

こうやって休日にまとめ買い行く回数も減りそうだな。(苦笑)

　：：しそ餃子
　：：ブロッコリーのオイスターソース炒め
　：：ジャガイモのおひたし風
　：：セロリと豆腐と卵のスープ

天気よかったからベランダでごはん食べました。
娘と一緒に包んだ餃子、逆さにして盛ると区別つかないでしょ。(笑)　今回はかなり上手に包めていましたよ。＾＾　「おいしい?　どっちがおいしい?」って何度も聞かれました。(笑)

副菜は野菜で～ブロッコリーは蒸し焼きにしてお酒を振り、味覇とオイスターソースでさっと味つけしただけ。　ジャガイモは千切りにして10秒ほど湯がきます。すぐ冷水にとり冷まして水気を切り、塩とラー油で味つけ。これがまた旨いんだ。(笑)　ビールのお供に最適であります。＾＾

関東地方さぶい日が続いています。先日30℃越えをしたことを思うと、半分しかありません。(しかしさすがに北海道にはかなわないなぁ。30℃の翌週0℃で雪降ってたもんね。さすがココに雪は降ってこないよ。わはは・・・)

北海道と言えば、先日お友達(園ママ)に聞いたありえない話。

空き時間にお買い物をして、結構大荷物になってしまったので、コインロッカーに預けておこうと思ったら「サミット終了までロッカー使用を休止しております。」の張り紙が!!

・・・おーい!　洞爺湖からここまで500km以上離れとりますがな。





そんな遠隔テロなんてあるん?

　：：アサリパスタ

実に絡みにくい晩ごはんを載せちゃってゴメンなさい。＾＾；
今日は何もない(はずの)日なんですが、ちょいと寄り道をして帰宅が遅くなってしまいました。～寄り道前に「晩ごはん何がいい?」と聞いてみたところ「めんたべたい!」とだけリクエストされました。よしよしパスタだな。(笑)

新玉ねぎは荒みじんにしてさっと炒めます。そこへアサリと水も入れてパカッと開いてきたらブイヨンとかして完成。茹で上がったパスタを絡めて器に盛ります。
そいのサクが残っていたから削ぎ切りしてさっとだし醤油を絡めたものもトッピングしました。その真ん中におろししょうが、青じそこんもり乗っけてガツガツ食べます。＾＾　旨よん♪

雨。

昨日より10℃低いんだそうです。





ひーっ!!


　：：かながしらの煮付け
　：：レンコンのキンピラ
　：：ほうれん草の卵とじ
　：：大根とセロリのクリーム煮(リメイクおかず)

ありえないほどのババ飯になってしまいました。(苦笑)　オヤジ便の中から"かながしら"　この魚前回送ってきたとき初めて食べたのですが、んー味はいいけどとにかく小骨が多くて食べる側から言うと面倒くさい魚。　でもそこは魚好きの娘デス。よけ切れなかった小骨が口の中に入ってもモニュモニュ器用に出して食べ続けます。　いいこと、いいこと。＾＾　魚に骨があるのは当たり前、ちゃんと感謝して食べるのだぞ!＾＾
あ、肝心の(?)説明してませんでした。＾＾；　昆布でだしをとり、酒・砂糖・醤油・ショウガで少し甘めにしてみました。白髪ネギがあるとよかったなぁー。

大根~は先日炊いた大根と揚げさんの炊いたんからのリメイク。　大根は半分の薄さにして、斜め切りしたセロリとグリーンピースも加えてコトコト。ホワイトソースと最後に味覇をちょっぴり隠し味にして完成デス☆　カーナリ別な味になりましたよ。＾＾

ひーんっ　疲れた・・・。

今日はプチ遠足だったのです。学園内での遠足はいつもコドモ達だけで行くんですが、今回はお弁当後から合流～。(ナンデ?!)

なので1度家に戻り、どたばたと晩ごはんをこしらえてからわさわさとお昼ごはん食べて向かいました。

幼稚園前から先生に先導してもらって見知らぬ場所までたどり着くと、既にコドモ達が来てました。＾＾　そこから"梅もぎ"です。　梅林まであったのかー?!　ホントなんでもある学校だなぁぁぁ。(笑)

ものすごくたくさん採れました。2/3くらいを後日園で作るというジュース用に寄付して残りはお持ち帰りです。＾＾　みんな作るっていうからうちもシロップこしらえてあげましょうかね。＾＾
(今日は夕方からまた出かけましたのでグダグダで作る気力ゼロです。明日気が向いたらやります。＾＾；)

　：：ハヤシライス
　：：ポテトサラダ
　：：いちごとヨーグルトの簡単ムース

イケてないカフェか定食屋のようにモリモリ盛ってみました。
アスパラは毎年母が送ってくれる有機栽培のモノ。(自家製ではありませんよ。)　ここんトコ毎日食べてます。＾ｕ＾
冷蔵庫に入れっぱなしでしぼんできていた可哀想ないちごはヨーグルトと一緒にFP廻してムース?ゼリー?　なモノにしておきました。　上に乗っかっている赤い実は娘が採ってきた"ユスラ梅"　コロンとしていてホントかわいい。いつかうちでも植えたいなー。＾＾



こんなワンプレートな日が最近続いてます。(汗)

これも先週、かなぁぁー。
なんか朝から晩ごはんの下ごしらえって、よほど特別なイベントでもない限りひどくやる気が起きないの。(言い訳)　時間は2時間以上あるのだから、もっとちゃんと用意できるはずなんだけどねぇ。＾＾；




　：：三色丼
　：：モヤシのナムル
　：：豆腐とわかめのかき玉汁

好きになるとしつこい娘。「はくさいのなむるたべたーい」と言われ『白菜もうないよ。もやしならあるけど。』と言ったところモヤシのナムルになりました。(笑)　かきたま汁も同様・・・。



これは土曜日です。朝から出かけていて帰宅が夕方になってしまったので、またまたワンプレートで済ませてしまいました。(笑)

もー日々ワンプレート!　ですなっ。ブログ名変えようかしら。(笑)

　：：カオマンガイ
　：：セロリと卵のスープ

ジャスミンライスをゲットしてからというもの娘も「じゃすみんらいすたべたーい」とうるさくてかないません。(笑)　モー!!私独り占めしたいのにぃぃぃ。(苦笑)
しかし鶏のだしが利いたスープで炊き上げるジャスミンライスは格別!

まーたまた届きました。［オヤジ便］

平日は自宅裏の畑を耕し、趣味はと言えば海釣り。　あとは鶏と牛でも飼ってくれれば自給自足も夢じゃない?!
取り急ぎ牝牛を手に入れてバター作りから始めてくんないかな。(笑)



～しばらく魚続くよ。＾＾；

　：：(超キタナイ)真ガレイの塩焼き
　：：ぼたん海老のお刺身と頭の焼いたん
　：：大根と揚げさんの炊いたん
　：：蒸し鶏のサラダ
　：：豆腐とわかめのお味噌汁

一応魚焼きのグリルもついているんですが1度も使ったことありません。＾＾；　もっぱら魚はフライパンで焼きます。いいのいいの見た目は汚くても味おんなじだから。(苦笑)
暑くなってきて煮物もそろそろNGだなぁーと思いましたが、さっと量も少なめに大根と揚げさんを炊いてみました。うん、やっぱおいし♪

すみません、プチ放置してました。
その間にも訪れてくださった方アリガトウ、そしてごめんね。

どたばた&異様な睡魔で珍しく早寝したりしてました。(笑)　久々ちくちく・縫い物もで、がんばって縫ってました。

てかそれ以前にupできるようなごはんやおやつをこしらえてませんでした。(苦笑)

つくづく自分は料理が好きじゃないんだなーって思うわっ。＾＾；　縫い物は1日中でもやっていられるけれど、料理はだんだん飽きてくる・・・。(苦笑)

てなわけでして、久々の更新にもかかわらず　←こんなの。

　：：しらすと帆立のパスタ

多めのごま油でふんわりと卵を炒め、そこにしらすも加えてさっと火を通す。茹で上がったパスタにごま油少しとだし醤油を絡めて炒めた卵たちも和える。
お皿に盛り、水菜と帆立、トビッコ乗せたらできあがり―☆