パン修行2回目。^^
なんだかんだ言いましても園児のハハってのはなかなかコンスタントに自分時間を使えないものなのですよ。(笑)
先週午前保育でしたので、2週ぶり。^^
3月に入るとますます不定期になっちゃう上春休みもありますので、今のうちいけるだけいっとかないと。^^
::メープルアーモンド
生地にもトッピングのクリームにもメープルシュガーを使ったあま~いパンを習ってきましたよ。
クリームにはオレンヂピールもたっぷりと入っています。そしてあられ糖・粉糖と「これでもか~っ!!」と甘味波状攻撃!!
これ、復習できるかなぁぁ。^^; メープルシュガー高いし。(涙)
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