明日、休園になりました。

2年前...やはり台風接近の時でしたが、その時は自由登園(出欠を採らない)だったため、登園したのは近所のコ・4人のみ。＾＾；

今回もそのパターンかなぁー、だったら絶対休んじゃおう!!　なんて軽く考えていたのですが、なんと休園とな?!



そんなにすごい台風なのか・・・。(汗)




既に暴風域な地方にお住まいの方、くれぐれもお気を付けくださいね。


ん～実は明日パン予約してるのよね。＾＾；　ギリギリまでキャンセルするか迷ったもののみんな取り消ししてないし、まさか幼稚園が休みになるとも思わなかったためそのままにしておいたの。ん～どうしましょうねぇ...

とりあえず明日の朝、外の様子を見てから決めますか。＾＾；

　：：さんまの甘辛焼き、舞茸とみぞれ和え

先週のおかずより1品―。
さんまがどちらかというとニガテな私。(他にもブリやサバなど脂ギッシュな青魚は自分からはほぼ手を出しません。)
でも旬ですしね。＾＾　コドモに旬のものをおしえてあげることも大切よね。＾＾

それにアカゴの折、娘は私がさんまを食べた夜の乳で発疹が出ていたのです。それもあって、なんとなく避けてた魚であるのですが、これをこしらえる数日前にさんまのつみれ汁を作ったら大好評!　もちろんプツプツも出なかったからここはさんまGo―☆です!


すごい地味飯につき小さめで・・・＾＾；

↑の説明を軽くしてみますと、3枚に下ろして下処理したさんまは粉をはたいて軽く焼きました。　それを甘辛いタレ絡めていきます。
素焼きした舞茸と大根おろしで和えたら完成!　こってりした魚をさっぱり系サブで固めて、意外とあっさり食べられます。＾＾

他のお菜は・・・もやしのナムルとか、セロリときゅうりのナンプラー炒めとか、なすとみょうがのお味噌汁とか、とにかく地味です。(笑)




ほぅーっておくと、ひたすらこんなんばっか食べて生きてる母子であります。＾＾；