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晩ごはん:かぶと海老しんじょの裏白椎茸...

ども。

今週は予定を何もいれず、ただのんびりと過ごしておりました。


のんびりと。




しすぎましたかね。^^;







あ、娘にサンドイッチ頼まれて久しぶりに食パン焼いたんだけれど、なぜか2次発酵から突然様子がおかしくなりまして・・・。

1時間おいてもちっとも膨らんでこなくてさぁー、すごい長い時間を取りようやく焼いたんだけど窯伸びゼロ。( ̄□ ̄; ナンダコラ?!

とっても見せられるシロモノではありません。(笑)



てか、失敗の原因もわからず悶々・・・。

 ::かぶと海老しんじょの裏白椎茸

1品だけで余計恥ずかしいね。(笑) メインはすき焼きだったのです。(すごい組み合わせだね。^^;) ビジュアル的に今一つでしたため、副菜のこちらだけで~。

届いていたかぶがありましたので、それを使おうと思い、合わせるのにふっくらとした椎茸を買うてきました。^^ (すき焼き用に用意していたしいたけはぺら~んとしてて裏白には×だったの。)

鶏の裏白がダイスキなんですが、海老も悪くなかったよ。^^
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魚介Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
suzuka亭のばんごはんだーーーー♪
すごいよね。
すきやきの日にこんな1品があるなんて*
さすがだわっっ。
えびしんじょ大好き!
ほとんど自分では作ったことないけど^^;
HIKE: URL 2009.10/30(Fri) 05:57 Edit
HIKEさんへ
これは全然時間かかってないんだよーっっ。
カブはすぐ炊けるし、
裏白こしらえるくらいかな。^^
自分が好きなモノはウホウホ作っちゃうヤツです。(笑)
2009/10/30(Fri)
無題
キヤア、おしゃれな一品。すき焼きもあるのに!
suzukaさんのブログ読んでると
くすって笑っちゃうの私だけ?
ガハハじゃなくてニマっの方ね。
wakako: URL 2009.10/30(Fri) 06:04 Edit
wakakoさんへ
すき焼きも娘が生まれて初めてやりました。(笑)
なんか鍋キライになっちまって、冬でも鍋しない家なの。
娘が鍋を知らずに大人になっては気の毒かと思い
少しずつやってみることにしました。^^
えーっ?! そんな失笑買っちゃってる?! (汗)
2009/10/30(Fri)
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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