今日は重たいものばかりどっさりと買い込んだ日でした。
えぇ・・・と、ワインが4本に梅干を漬けるための大きな容器にみかん酒を移動させるための瓶に、特安のお皿を6枚に~。
とまー、見事に瓶もの、割れ物ばかりでした。おまけに帰り際車に乗り込む際うんちをしちゃった娘。こりゃとてもスーパーには寄れませんね。^^;
そゆわけでストック食材のみの夕食でした。
::桜鱒のムニエル・クリームトマトソース添え
::アスパラのちょっとオサレ風
::そら豆他の炒め物(残りおかず)
アスパラは裏ごしした卵の白身と黄身をかけて、ちょっぴりきどってみました。(笑) 普通この場合ソースはアイオリソースなどなんでしょうけれど、マヨネーズがあんま好きじゃないのでゴマドレッシングにしてみました。^^ 茹で野菜にはゴマドレってとても合う気がします。 おいし♪
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