連日娘に負けてます。
てか、1日ゴウゴウ怒り続けるのにうんざりしてしまって、ユル～く食べられるものばかり選んでます。(苦笑)　←食事以外にもとにかく起きている間中イタズラしたりふらふら踊っていたりと、絶えず大量のビタミンCを破壊されています。(v_v

というわけで、今夜も娘のリクエストから1品。

　：：チンジャオロース
　：：レンコンのエビはさみ揚げ

ピーマンは娘の大好き野菜のひとつです。今ブームみたいです。(笑)　チンジャオロースをリクエストされたのにうっかり筍買い忘れてしまいました。なんとなく替わりにまいたけ入れてみました。＾＾；

エビははんぺんと一緒にミンチしてレンコンで挟んで揚げただけです。外はサクサク、中はふあふあ～。形のあるエビは×な娘なんですけれど、これは◎。勝利(＾＾ｖ