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今日の朝ごはん

帰宅後なんとなく焼きたくなり久々焼きました。

・・・ありえない失敗しました。(笑)
慌ててダメ元でリカバしたのがこちら。^^;


 ::ベリーベリーマフィン

いつもよりバターをたっぷり、牛乳の替わりにヨーグルトを入れてBP&重曹の挑戦作ではあったのですが、材料云々より前に思い切り基本で失敗してしまいました。


焼き時間間違えた~っっ!!


何を思ったのかいつもより6分も短くしてしまいました。(阿呆) 焼き上がりはいい感じかなーと思ったんだけど、みるみる真ん中が凹んできちゃって・・・。(笑) 型から出そうとしたときにようやく生生だと気がつきました。^^; そこから再焼きしてなんとかこの形。(v_v リキ入れてこしらえただけに残念でたまらんです。
ホールのブルーベリーをたっぷり生地に混ぜ込み、中にジャムも入れました。味は好きなんだけどなー。 も一回焼こ。
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└マフィンTrackbacks()Comments(1)
Comments
あらまぁ☆
suzukaさんのマフィンだぁ~♪
しかし、焼き時間の間違い?
6分て、また何で。。。(不思議だぁ・・)
でも、美味しそうだよ!
フワフワじゃなくて、ちょっとシットリした感じかな?
ブルーベリーのマフィンは、私のベスト3に入るのですっ♪
akko: URL 2007.07/03(Tue) 13:06 Edit
akkoさんへ
またまたマフィンです。^^
と、慣れてしまってるのが失敗だったのかありえない失敗~。(笑)
重曹が入ってるので外がカリカリで私的にはおいしかった。♪
BBの粒がたくさん入って中はしっとり、かな。^^
すごく定番の味でおいしいよね。私も好きよー。♪
2007/07/04(Tue)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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