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今日の晩ごはん

にゃんこごはんみたいですね。(苦笑)

長い一週間でした。暑さと忙しさでグッダグダです。(笑) あー、でもあと2日あるんだった・・・。(涙)←これはお給料日の話。

疲労に加え極貧も加わって最弱な今の私。^^;

 ::ドリア風

いきあたりばったりで作った不思議な食べ物です。(ご紹介するかやめとくか悩みました。^^;)
たまねぎのみじん切りとキノコを炒めてごはんも一緒に炒めケチャップライスにします。茄子は薄く縦にスライスして油ひいて焼きます。合挽きミンチも炒めて塩コショウで味付けです。 バターでたまねぎみじん切りを炒めお豆腐を加え炒め、牛乳を加えて最後に小麦粉でとろみを調節したのはホワイトソース代わりのディップ(?)ソース(?)固形ブイヨンとだし醤油で味付けをしました。
それらを重ねててっぺんにとろけるチーズをタップリ乗せたらあとはオーブンに入れるだけ。
見た目よりさっぱりしていておいしかったです。^^
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ごはん・麺Trackbacks(0)Comments(1)
Comments
こんなん好き♪
私、こういうオーブン料理、大好きっ!
でも、うちの旦那はこういうのは
あまり好まないから、あんまり作れないのよね(涙)。
二人ご飯(ていうより、1.5人ご飯?!)では、こうやって、豪快に大きなお皿で作れないものね。。。(涙)
suzukaさん、お疲れだねぇ。。。
やっぱり幼稚園とか行きだすと、
自分ペースじゃなくなる?
akko: URL 2007.06/22(Fri) 22:40 Edit
akkoさんへ
好き? ^^ 画像がキモくて載せるの恥ずかしかったの。^^;
そう言っていただけるとウレシイわ~♪
うちはね、オットのリクエストだったの。(笑)
ホントはラザニアと言われていたのだけれど、面倒で似たようなものにしちゃった。
暑さと若くはない身体と役員のオシゴトでカナーリくたびれてます。^^;
グチ多くてごめんなさいね。^^;
園バスのあるトコだと自由時間も多いかなと思うけれど、
送り迎えと役員で今年は自分の時間はほとんどなし、かな。来年こそまったりするわよ~♪
2007/06/24(Fri)
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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HN:suzuka
オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

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パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
ちょっと大味なアメリカンスイーツ

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

さかさりんご通りのはるなつあきふゆごはん
大好きなお料理絵本

まいにちトースト
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