ぐは・・・。やってしまった・・・。

　：：ポテトパン
　：：フィナンシェいちごパン

朝起きると真っ白でした。雪が降るとは言っていたけれどこんなに積もると思わなかったー。＾＾
バリバリの寒冷仕様(&もちろんスタッドレス装着!)な我が家の車。こんな雪は“へ”でもありませんよっ。＾＾　予定通りホームセンターへDIY資材を買いに行って来ました。

帰宅後こしらえたのがこちらの失敗パン。(またかよ...)
ストーブの前がぽかぽかだから～と2次発酵をオーブンでやらなかったのが失敗の素でありました。(v_v　ちょっと油断した隙にペキペキに乾燥して割れた。(￣□￣；　鏡餅みたいなひび割れが起こりました!!　ひーっ

左はホクホクのジャガイモにバターとマヨ、刻んだウインナーとバジルを混ぜたモノ。そして右は先日失敗したフィナンシェやマドレーヌを入れてみました。“つなぎ”替わりに生地に少しジャムを塗って包んでいます。外側はいちごコーティングでおめかしヒビ隠し。＾＾；

何焼こうっかなー。

1番焼きたかったバターケィク(火曜日の大失敗作の)は、まだくちゃくちゃの失敗ちゃんがたくさん残っているから断念して、水玉ロールにしてみました。

娘も食べると言うてくれてますし。(苦笑)

　：：いちごロール

水玉ロール3回目はちっちゃな水玉にしてみました。(面倒くさかった～っ!!)
ちょっと生地が粗いです。うぅむ・・・。が、今回は割れずに巻けた。＾＾　(覚書：190℃に予熱して180℃で13分焼きました。)
中はいちごジャム&生クリームと刻んだ生のいちご。ほんのりピンク色してます。



早速切って食べましょ♪

ぐだ~~~。

疲れが数日に渡るのはズバリ歳なんですかね。(笑)　ほら、筋肉痛とかも忘れた頃に来るって言わない?

今日はホント久々登園トンボ帰りでヒトリ時間が作れました。＾＾　いろいろできたらよかったのについ昼寝・・・。＾＾；

最近はごはん作るのもウザくてホンマテキトウです。(反省)　唯一「何か焼きたいなー。」とは思うものの、どうやら娘はそろそろ甘味系に飽きてる様子。(苦笑)　と書いてる私もちょっとイッパイ気味～。よく書いてますが甘いモノは実はそんなに好きでもない私。カワイイのん見ると買ってみたくなるし、いろんなん焼いてみたいなーと思うものの胃袋がついてゆきません。はは・・・

　：：おでん風煮物
　：：なめた鰈の塩焼き
　：：帆立のお刺身
　：：もずく酢
　：：すじこ&数の子の松前漬け
　：：ひじきごはんのおむすび

どうしても娘がおでんたべたいと言い出し、時間も材料もないから簡単に数種類の具材だけで炊きました。1時間半くらいしか煮込めなかったんだけどさすがルクちゃん♪ふっくりとしみてておいしかったです。＾＾
急に大好物になり朝から「わたし　なめたがれ　だいすきなんだー」と大声でお友達に自慢している娘。＾＾；　あまりに巨大なこの鰈、今日は半分に切って焼きました。娘と半分コです。(それにしてもキタナイね。汗)
あとはちょこちょこ並べてー。　このひじきごはんはね、先日買ったオーガニックのふりかけなの。これが期待以上の美味☆　いつものごはんの量を5つのおむすびに分けたんですが、なんと半分強娘が平らげました!　んー次からお弁当に入れちゃう?＾＾

今日はね、今月のメイン“お誕生日会”だったのです。年に1度お誕生日のおやつをこしらえる当番がクラスに廻ってきます。それが今月だったわけで、毎日毎日～・・・というほどでもないんですが、試作したり買出ししたりと忙しくしてました。＾＾

どたばたとしつつもなんとか予定通り終了―。
くぉ～っ!　明日からのんびりするぜ☆


・・・とはまだ行かず、3月までは役員さんがんばりまーす。来年度こそ自分の時間作りまくるのだ!　ふがー!!


と、以上が本日の日記もどきでして＾＾；、←コレ、コレの話ね。
昨日TVで何気に流れていたCMで知りました。買うた方いらっしゃいます?＾＾　ディアゴスティーニから35回出る予定の“Cake & Dessert”です。全巻続くか激しく自信ないですが、久々買い続けてみようと思いまーす。(確か前回~5年以上前は3巻くらいで止めた。＾＾；)

それとね、今日は楽しみにしていた“型”が届く日でした。(お誕生日会終了に合わせて届くように注文していたのだ。)　早速それ使ってスイーツを♪
・・・ありえんっ!　型出しに思い切り失敗っ!　砕けた(￣□￣；　週末必ずリベンジしますぞ!(ゥゥ...またもや“リベンジ貯金”が。)

昨日焼いておいた朝ごはんのパンです。
朝からハデすぎ?　＾＾

　：：シナモンロール

近頃シナモンロールを焼いている方をあちらこちらでお見かけしていたので、私も食べたくなりました。＾＾　久しぶりにぐるぐるを上に向けてみたよっ。

3色パンの型にちっさく丸めてアイシングも3色遊んでみました。＾＾
ピンクは紅麹、緑は抹茶で茶色はキャラメルです。そして更に上から白いのをぐりぐり～。やりすぎ?(笑)　たまにはこんなんも楽しくていいわー♪

昨日目いっぱい遊んだから今日はおうちで。＾＾

娘は朝からありえないパワーで遊びまくっています。お掃除やりたいって言うからクイックルをオネガイしたところ、掃除前より激しく散らかってしまいました。・・・まるでマンガだ。(￣人￣；

そして私は週末恒例：オーブン日和。＾＾
今日もおやつとパンを焼いてぽかぽか―。

　：：型抜きクッキー

久しぶりにクッキー焼きました。しばらくバターレスなスイーツが続いたので昨日、今日とバター使いまくってます。(笑)
今回はいろんな型を使おうと思っていましたので、生地はラクして1種類のみ。

これだけ焼き色が違うっておもしろいよねー。天板から出す前に写真撮っておけばよかったなぁ。うちのオーブン、左奥の火力が1番強いことはわかっているのですが、それ以外のクセもクッキーだと見つけやすそうです。＾＾
寒い時期は生地がダレなくて型抜きもしやすいものね。また寒いうちに焼こうっと。＾＾






－おまけ－

こんなのもありまーす。
今日は動物ばかりを集めてみました。＾＾

すっごく珍しく土曜日だというのに娘と電車でオデカケしてきました。＾＾　週末はどこへ行っても混んでいるし、何より最寄り駅までのバスが運休しちゃうので車以外で出かけるのがすっごく面倒なんだけど、行っちゃうと楽しいのよね。

電車待っている間は100回くらい「さむいっさむいっ!」ってコワレたぜんまいみたいにキモイ動き(踊り?)してた娘ですが、着いちゃうとウホウホ軽やかに歩くんだから笑っちゃいます。(笑)

というわけで、目いっぱい遊び最後は娘の指示にて納豆巻きとかんぴょう巻きを買って帰りました。(苦笑)　余力あるし、今日のうちにタルト焼いちゃおうかなっ。

　：：いちごのタルト

あ～、やっぱ明日焼けばよかった。(苦笑)
お風呂にのーんびり浸かって娘を寝かせてから始めたのですが、急に疲れてきた。＾＾；　生地伸ばすのもテキトウにやってたら案の定縮んじゃうし(汗)　んー思い描いていた図とかなり違う。(v_v　粉糖のあまりのキタナさは見ないで～っっ!

今週はずっと手抜きだなぁー。1度抜き出すと元に戻せないね。＾＾；

　：：角煮の汁炊き込みご飯
　：：春雨の炒めサラダ
　：：豆腐と卵のかき玉お味噌汁
　：：とろろ

残っていた角煮の汁は結局ごはんにしちゃいました。角煮を細かく砕き、汁(足りない分はお水を足して)関東ネギを小口切りしたものと一緒に炊きました。　随分昔にはまってよく作っていた［すき焼きごはん］を思い出しました。＾＾

すき焼きごはんはね・・・牛肉や白菜、関東ネギ、糸こんにえのきなど、すき焼きの具を一緒に炊いたごはんなの。(豆腐は入れません)　結構おいしいのよ♪

お供たちも女子的にさっぱりとね。＾＾　2人ごはんはラクチンでいいなー♪

さて、今日は久々お迎え前に1度帰宅できましたので、タルトの台をこねときました。＾＾　明日!・・・はオデカケ予定だから日曜日に焼くかな。久々だわー♪