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2024.11.24 Sun
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:
2006.10.16 Mon
ある日の晩ごはん
2人ごはんでしたので、10日とほぼ同じ食卓でした。
を残す気力も沸かない感じでしたので、載せそびれた9月の食卓から・・・。
引越し後初ごはんです。(9月下旬)
娘の冷奴ブームで、やたら冷奴の出番が多いです。(笑) いや~ラクなものにはまってくれて助かるわー。
::三色丼
::鶏肉と色々野菜のみぞれ揚げ
::冷奴
[鶏肉と色々野菜のみぞれ揚げ]
材料
作り方
鶏もも肉
ジャガイモ
茄子
エリンギ
シシトウ
大根
茗荷
1)野菜は食べやすく切る。
2)鶏肉は片栗粉をまぶす。
3)野菜と肉を順に揚げる。
4)そばつゆ程度のたれに熱いうち漬け込む。
5)茗荷は刻み、大根はおろす。
6)茗荷は混ぜ合わせ大根おろしを上からかける。
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鶏肉
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