娘とクッキーを焼きました。
カワイイ型を見つけるとついつい買ってしまうので、型ばかりどんどん増えてしまうのですが、型抜きって苦手なのですよねー。子供ができるまではアイスボックスクッキーしか焼くことがありませんでした。(笑)

今回は10種類くらいかな、いろいろ抜きました。その中から一部ご紹介します。＾＾

このブログはごはんのご紹介がメインなのですけど、たまにはこんなのも・・・。

娘に食べたいものを聞きました。

「ハンバーグとおとうふのぷっぷ(味噌汁)」
・・・前回よりはまともな答えです。採用しましょう、採用しましょう。

　：：ハンバーグ，アボガドと目玉焼き添え
　：：なめこと豆腐の味噌汁

いやー、何も鵜呑みにすることないんですよね。(汗)　もう1品くらい用意するべきでした。(-_-；

今週は雨マークが続きます。
毎日西へ東へと出かけるわけではないのですが、やはり雨続きはつまらないですね。お洗濯も部屋干しです。

さて、そんなわけで今日は時間がゆったりとしていましたので娘とクッキーを焼きました。調子に乗っていろんな色を作っていたらすごく時間がかかってしまいました。(苦笑)　夕食の準備の頃にはくたくた・・・。＾＾；

　：：鮭寿司
　：：だし巻き卵
　：：水菜とジャコのサラダ
　：：レタスと小芋のかきたまスープ

以前お友達からいただいた“吉次のだし”を使ってスープを作りました。本当はかまぼこを入れるようなのですがうちにはなかったので代わりにひろうすで。＾＾　レタスと卵が入るととてもおいしかったです。

昨日牛肉の薄切りを買いました。
今日はそれを使って何かこしらえよう・・・と考えた結果肉じゃがに決定☆　たまねぎを切り、ジャガイモの皮をむいておなべを火にかけます。(今日は寒かったのでストーブの上で炊きました。)

付け合せの野菜は何かないかな～

と、冷蔵庫を開けたところ・・・ピーマンごろごろ!

そうだ!　チンジャオロースを作るつもりでお肉買ったんでした。(苦笑)　時すでに遅し。

と、言うわけでなんだか妙ちくりんな晩ごはんとなってしまいました。

　：：肉じゃが
　：：うらじろしいたけ
　：：きんぴらごぼう
　：：セロリといかくんのマリネ
　：：ピーマンの中華あん
　：：コーンと卵のスープ

頼んでいた黒米が届いたので早速混ぜて炊いてみました。ピンク色のごはんを想像していたのですけれど、お釜を開けるとかなりインパクトの強い紫のごはんが!!
娘は「おまめのごはん♪」と喜んでました。＾＾；

娘に「晩ごはん何が食べたい?｣と聞いてみました。
元気よく最初に返ってきた答えは『おうどん!』
「あとは?」と続けたところ　消え入りそうな声で

『おみず』

「ん?　聞こえないよ!　大きな声で言って!」

『おみず～!』


・・・。(-_-；　御意。

　：：焼きうどん
　：：空芯菜の芽ともやし卵の炒め物

大好きな空芯菜(の芽)が売っていたので袋に載っていた炒め物をしてみました。

オットの食事がいらないと、どうもだらけますね。
面倒だったので1品でバランスのよい(?)野菜炒めにしました。我が家風はいつもあんかけにします。なので野菜炒めと八宝菜の中間...てトコかしら。　娘もペロリと平らげますよ。＾＾

　：：野菜炒め
　：：鶏のから揚げ

“何宝菜”だったのか数えてみることにしました。(笑)
白菜・青梗菜・たまねぎ・にんじん・もやし・ズッキーニ・しいたけ・まいたけ・エビ・イカ・あさり

なーんだ、8以上あるじゃん。(笑)　けどいかにも残り物一斉活用という感じですね。＾＾；

今日はお友達と“手芸サークル”の日でした。＾＾
またもや遅くなってしまいました。(汗)

というわけで、時間がないときの定番=パスタでおしまい。すまん...娘。
(オットは飲み会で不在です。)

　：：ハンバーグミートソースパスタ

～ストックハンバーグとたまねぎを炒めてトマトソースで和えただけのウルトラ簡単ソースです。大人には物足りませんが子供には大変ウケがよろしいのです。(苦笑)

買い物に行きそびれてしまい、冷蔵庫の中にあったものでいくつかナゾの料理をこしらえました。(笑)

豚丼、たれが少なかったらしく見た目がカピカピでおいしそうじゃないですねぇ。いつもはたくさんたれが残るので煮詰めて上からかけます。その方が間違いなく見た目は“旨☆”です。　あぁ～、ドタバタ作るとダメですね。＾＾；


　：：豚丼
　：：ジャガイモの卵チーズ焼き
　：：ひろうすとかぶの炊いたん
　：：白菜とジャコのサラダ
　：：お豆腐の卵あん(残りおかず)