
風邪かなぁ・・・。
午後から頭が重いです。

昨日の暑い晴天からいきなりの雨で、調子を崩しただけかもしれません。

夕飯は手早く簡単に

先日ハンバーグのとき一緒に作っておいた肉だんごで助かりました。

::肉だんご
::春雨のサラダ
::サトイモとレンコンの炊き込みご飯
::豆腐とわかめのお味噌汁
柏木さんおススメのごはんをようやく炊いてみました。手ごろな乾物のストックがありませんでしたので、XO醤にて味付けをしてみましたよ。

最初にレンコンをごま油で炒めて、そこに味付けのXO醤と味覇を入れました。おいしかったデス

それに合わせて他のお菜もなんとなく中華風に。
お味噌汁だけは娘のリクエストです。(苦笑)
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